Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Продукты для заготовки мохито из сливы с лимоном и мятой на зиму — перед вами. Здесь ингредиенты рассчитаны на 1,5-литровую банку.
Сливы и мяту промойте тщательно. Банку и крышку простерилизуйте удобным для вас способом.
Сливу разрежьте на 2-4 части, в зависимости от ее размера, удалите косточку.
В чистую стерилизованную банку сложите сливы, залейте крутым кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 15-20 минут.
За это время вода окрасится от цвета слив. Слейте ее в подходящую посуду, добавьте сахар и поставьте на плиту. Доведите до кипения. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
К сливам в банку добавьте пару ломтиков лимона и веточки мяты. Количество мяты и лимона регулируйте по своему вкусу.
Залейте снова кипящим сиропом и сразу банку плотно закупорьте крышкой. Переверните вверх дном, укутайте теплым пледом и оставьте до полного остывания.
Перенесите банку в место для хранения. Заготовленный на зиму мохито из сливы с лимоном и мятой отлично стоит как в квартирных условиях, так и в погребе. Приятных вам заготовок!!!
Похожие подборки и рецепты ...
Заготовки из сливы
Подборка рецептов
Джем из груш и слив на зимуКомпот из желтой сливы на зимуМаринованные сливы с коньяком на зимуВаренье из слив дольками (янтарное)Компот из сливы на зиму
Подборка рецептов
Компот с яблоками, сливами и персиками на зимуКомпот из сливы и абрикоса на зимуСливовый компот с косточками на зимуКомпот из тёрна и кизила на зиму
Источник: iamcook.ru