Куриные котлеты с тыквой

Румяные, сочные, малокалорийные! Приготовим куриные котлеты с тыквой. Добавление тыквы делает котлеты более аппетитными и ароматными. Продукты (на 7 порций) Куриное филе – 500 г Тыква – 200 г Лук репчатый – 100 г Крупа манная – 40 г Яйцо… Подробнее

Куриная печень, жаренная с овощами и салом

Куриная печень, жаренная с овощами и салом, — блюдо обыденное, но сытное и вкусное. Печень получается нежной и сочной, а овощи и жареное сало передают ей приятный аромат и удачно оттеняют вкус. Продукты (на 3 порции) Куриная печень — 300 г… Подробнее

Цыпленок монморанси, в вишневом соусе

Цыпленок монморанси — рецепт из французской кулинарной книги. Несмотря на простоту приготовления, цыпленок в вишневом соусе получается очень вкусным, изысканным, с неким французским шармом. Продукты (на 2 порции) Цыпленок — 1 кг (1 шт.) Вишня свежая — 200 г Масло… Подробнее

Куриное филе, запечённое со сливочно-горчичным соусом и сыром

Куриное мясо, пропитанное при запекании сливочно-горчичным соусом с чесноком, становится очень сочным, нежным и ароматным. Натёртый сыр только усиливает сливочный вкус блюда. Рецепт простой, а блюдо подходит не только для будней, но и для праздников. Продукты (на 2… Подробнее

Булгур с курицей и сладким перцем

Рассыпчатый булгур с куриным филе, сладким перцем и морковью – по-домашнему простое и вкусное блюдо, с приготовлением которого справится каждый! Блюдо получается очень сытным и питательным, так как сочетает в себе крупу и куриное мясо. Продукты (на 3 порции) Булгур —… Подробнее

Курица в пикантном маринаде с хреном, запеченная в рукаве

В моей семье это блюдо очень любят и называют его «Хреновая курица» из-за наличия хрена в маринаде. Готовлю такую курицу сразу с картофелем — запекаю в рукаве и курочку, и картофель. Курочка получается острой, пряной и румяной! Продукты (на 4 порции)… Подробнее

Любчики по-французски

Курица, запеченная с грибами под сырным соусом. Очень нежное и вкусное блюдо из куриного филе, достаточно простое в приготовлении, не требующее много ингредиентов. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 500 г Шампиньоны свежие — 200 г или маринованные шампиньоны Лук… Подробнее

Курица, запечённая с помидорами и маслинами (в духовке)

Этот праздничный рецепт «с прованским настроением» раскрывает вкус куриного мяса по-новому. Мясо птицы после запекания получается очень нежным, сочным, пропитывается невероятным ароматом прованских трав и маслин, имеет лёгкую кислинку запечённых помидоров и… Подробнее

Террин из индейки с фисташками, в беконе

Террин из индейки с фисташками — запеченный в прямоугольной форме фарш из филе индейки с добавлением орехов, в тонких ломтиках бекона. Вкусная, изысканная мясная закуска. Продукты (на 6 порций) Филе индейки — 600 г Фисташки — 100 г Бекон сырокопченый (нарезка) — 80 г… Подробнее

Голени индейки, запечённые с картофелем

Блюдо из серии «два в одном». Голень индейки запекается вместе с картофелем, таким образом, полноценный ужин готовится одновременно. К тому же большая часть времени уходит на маринование и запекание, а вашего времени понадобится совсем немного. Продукты (на 4 порции… Подробнее