Темпура из баклажанов, цукини и перца
Когда-то японцы переняли этот способ приготовления продуктов в кляре у португальцев, но сильно его усовершенствовали. Тесто получается невероятно хрустящим и воздушным!… Подробнее
Месяц: Сентябрь 2022
Темпура из креветок и овощей
Бывают такие случаи, когда приготовление ужина из скучного занятия превращается в увлекательнейший процесс, в котором могут принимать участие несколько человек. Как, например, бывает с темпурой – только успевай нарезать, обмакивать, окунать, жарить. И есть.… Подробнее
Окономияки
Это блюдо пришло к нам из Японии. Главные составляющие: вода, яйцо, мука и капуста. А дальше дело вкуса: начинка может быть совершенно любой. Моя версия окономияки, конечно, очень интерпретирована под русскую кухню, но все же принцип приготовления этого блюда тот… Подробнее
Деруны картофельные по украински
На скорую руку, безумно вкусные, простые, на каждый день! Деруны картофельные по украински — превосходное семейное бюджетное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Подавайте их горячими с любым несладким соусом или сметаной, со свежей зеленью и овощами!
Состав / ингредиенты
3… Подробнее
Тесто на вареники с яйцом
Простое, но очень удачное тесто на вареники. Легко месится, вкусное! Такое тесто замешивается легко даже у начинающих хозяек, а все потому, что жир желтка и растительное масло облегчают этот процесс. Попробуйте!
Состав / ингредиенты
8 порций: Куриные яйца — 1 шт.… Подробнее
Классический борщ со свеклой
Одно из самых вкусных первых блюд для обеда. Борщ — неизменный атрибут нашего стола. Особенно он вкусен и ароматен с чесноком. Многие добавляют его прямо в кастрюлю, но я люблю дополнять чесноком конкретную порцию. А самим рецептом борща я сейчас с… Подробнее
Волованы с кабачками
Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из тушеных кабачков, и закуска на праздничный стол готова.
Продукты Тесто слоеное (готовое, размороженное) – 300 г Кабачки – 1 кг Лук репчатый – 1… Подробнее
Профитроли с семгой
Обычные профитроли, но с очень вкусной... рыбной начинкой))) — из форели или семги.
Продукты Для заварного теста: Сливочное масло — 100 г Вода — 1 стакан (250 мл) Яйца — 4-5 шт. Мука — 1 стакан (160-170 г) Соль — ½ ч. л. Для начинки: Форель… Подробнее
Яйца Бенедикт
Классическое блюдо высокой кухни, яйца Бенедикт популярны в Америке и известны во всем мире. Это интернациональное блюдо было придумано французом в Нью-Йорке с использованием таких ингредиентов английской кухни, как шпинат, порей и бекон.
Продукты Багет — 1… Подробнее
Курица по-корейски «Чимэк»
Известная и популярная закуска в Корее, почему то именно с пивом подают её чаще всего. Рекомендую, количество продуктов указано для средне-острого соуса.
Категория: Закуски Закуски из мяса
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Курица по-корейски "Чимэк"»:
Курица
Грудка куриная — 500 г
Мука… Подробнее