Шницель из пекинской капусты

Шницель в классическом понимании — жареная отбивная из мяса в панировке. Но сегодня приготовим овощной шницель — из пекинской капусты! Общего с аутентичным блюдом помимо хрустящей сухарной корочки мало, но для тех, кто любит блюда из капусты и не употребляет в пищу… Подробнее

Маринованная свёкла

Маринованная свёкла – овощная закуска с ярким кисло-сладким вкусом. Свёкла сперва запекается, затем мелко нарезается и заливается маринадом. Сутки в холодильнике – и маринованная свёкла готова к подаче! Продукты (на 3 порции) Свёкла – 500 г Лук репчатый – 100… Подробнее

Творожно-молочное желе с шоколадом и изюмом

Желе на основе творога непременно порадует любителей простых десертов. Творожно-молочное желе получается сладким, с хрустящими кусочками шоколада и кисло-сладкими изюминками внутри. Готовится лакомство из доступных ингредиентов очень просто и быстро. Всего 2-3 часа в… Подробнее

Куриная печень, жаренная с овощами и салом

Куриная печень, жаренная с овощами и салом, — блюдо обыденное, но сытное и вкусное. Печень получается нежной и сочной, а овощи и жареное сало передают ей приятный аромат и удачно оттеняют вкус. Продукты (на 3 порции) Куриная печень — 300 г… Подробнее

Салат со свёклой, плавленым сыром и зелёным горошком

Салат со свёклой, плавленым сыром и зелёным горошком — яркое и питательное блюдо. Особенно нежный вкус салату обеспечивает плавленый сыр, зелёный горошек делает блюдо очень питательным, а чеснок придаёт пикантные нотки. Минимум сложностей! Ну а если свёклу отварить… Подробнее

Куриное филе, запечённое со сливочно-горчичным соусом и сыром

Куриное мясо, пропитанное при запекании сливочно-горчичным соусом с чесноком, становится очень сочным, нежным и ароматным. Натёртый сыр только усиливает сливочный вкус блюда. Рецепт простой, а блюдо подходит не только для будней, но и для праздников. Продукты (на 2… Подробнее

Лепёшка с морковно-сырной начинкой (на сковороде)

Лепёшка с морковно-сырной начинкой готовится из минимума самых простых ингредиентов: мука и молоко — для теста, морковь и сыр — для начинки. За счёт обжаривания на сковороде тесто получается хрустящим, а начинка из тушёной моркови и моцареллы — очень сочной,… Подробнее

Салат со свёклой, плавленым сыром и зелёным горошком

Салат со свёклой, плавленым сыром и зелёным горошком — яркое и питательное блюдо. Особенно нежный вкус салату обеспечивает плавленый сыр, зелёный горошек делает блюдо очень питательным, а чеснок придаёт пикантные нотки. Минимум сложностей! Ну а если свёклу отварить… Подробнее

Булгур с курицей и сладким перцем

Рассыпчатый булгур с куриным филе, сладким перцем и морковью – по-домашнему простое и вкусное блюдо, с приготовлением которого справится каждый! Блюдо получается очень сытным и питательным, так как сочетает в себе крупу и куриное мясо. Продукты (на 3 порции) Булгур —… Подробнее

Калиновый соус к мясу, рыбе или птице

Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду — соус из калины. Он раскроет и дополнит вкус мяса, птицы или рыбы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются, из чего соус приготовлен! Продукты Ягоды калины — 400… Подробнее