Популярная уличная еда в Корее-яичный хлеб. Это что-то среднее между нашим пирогом и бутербродом. Необычно, но вкусно и просто. Приготовьте этот корейский хлеб, и таким образом у вас дома появится немного корейской кухни.
Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия…
Подробнее
Жажда путешествий, новых эмоций, впечатлений тянет нас вперед, заставляя выходить из зоны комфорта, находить новые страны и маршруты. Мы дальневосточники, больше склоняемся к поездкам по Азии в отпуск или на работу, так как это находится недалеко от нас. И когда…
Подробнее
Рулет "Керан Мари" — популярное корейское блюдо из яиц, подаётся как панхчан-закуска или полноценный завтрак. Рекомендую.
Категория: Закуски Закуски из яиц
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Яичный рулет по-корейски "Керан Мари"»:
Яйцо куриное — 6 шт
Нори (1 лист) — 1 шт
Лук зеленый —…
Подробнее
Летний салат на жару! Быстро готовится, легкий. Летом этот салат- частый гость на столе. Повседневный рецепт. Заменяет и мясное блюдо и салат, такой вариант 2 в 1. Отвариваю макаронные изделия и подаю салат. Этого достаточно, чтоб качественно пообедать.
Категория: Салаты…
Подробнее
Сейчас самая вкусная свёкла. Свекольные холодники не уходят в жару со стола. Но хочется чего-то более пикантного. Морковь по-корейски сейчас не сделаешь-цена кусается: почти евро за кг, а вот свеколка вполне доступная: 38 центов-кг. Корейцы и свёклу остренькую готовят, попробуйте,…
Подробнее
Известная и популярная закуска в Корее, почему то именно с пивом подают её чаще всего. Рекомендую, количество продуктов указано для средне-острого соуса.
Категория: Закуски Закуски из мяса
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Курица по-корейски "Чимэк"»:
Курица
Грудка куриная — 500 г
Мука…
Подробнее
Геранбап — так называется это интересное и вкусное блюдо. Оно очень популярно у корейцев и добавки могут быть разные. У меня самое простое сочетание.
Категория: Горячие блюда Блюда из яиц
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Рис с яйцом по-корейски»:
Рис (Варёный.) — 200…
Подробнее
Очень вкусный и нежный суп корейской кухни. Насыщенный вкус мяса и овощей не оставят вас равнодушными. Этот суп считается зимним согревающим блюдом.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
Кухня: Корейская
Ингредиенты для «Говяжий суп с дайконом "Мугук"»:
Говядина —…
Подробнее
Очень вкусный и согревающий суп. Считается одним из острых супов, которому в Корее предписывают много полезных свойств. И при простуде его применяют, и при похмелье))) и даже приписывают долголетие. За рецепт благодарю Дениса Ким.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы…
Подробнее
Не берусь утверждать что это блюдо именно корейское, но меня с ним познакомил и научил готовить свёкр, и в семьях наших родственников оно любимо и на столах частенько. По желанию, можно подать как суп или как второе, густоту регулируйте количеством…
Подробнее
