Маринованная форель

Фото готового блюда

Маринованная форель

Пошаговый рецепт с фото

Все необходимые ингредиенты для приготовления маринованной форели — перед вами. Апельсин помойте под проточной водой, обдайте цедру кипятком, чтобы убрать горечь.

Маринованная форель

Переложите филе форели в глубокую миску, посыпьте солью и сахаром, полейте соком апельсина, натрите немного цедры на мелкой терке.

Маринованная форель

Помойте и обсушите укроп, порубите его мелко ножом, полейте соевым соусом, натрите этим маринадом филе форели.

Маринованная форель

Положите филе в маринад, как показано на фото, накройте миску пищевой пленкой и отправьте форель мариноваться в холодильник минимум на сутки.

Маринованная форель

Теперь рыбу нужно извлечь из маринада, соскоблить остатки цедры и укропа, промокнуть бумажными полотенцами.

Маринованная форель

Спустя сутки маринования тонкое филе форели будет в меру просоленным и промаринованным. Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте маринованную форель к столу в качестве холодной закуски.

Маринованная форель

Приятного!

Маринованная форель

Похожие подборки и рецепты ...

Маринованная рыба

Подборка рецептов

Маринованная форельСельдь в горчично-уксусной заливкеМаринованная форельМаринованная ставридаМаринованная форельСкумбрия, маринованная в домашних условияхМаринованная форельМаринованная сельдь с морковью и лукомЗакуски с красной рыбой

Подборка рецептов

Маринованная форельПрофитроли с семгой и сливочным сыромМаринованная форельЯичные блинчики с красной рыбой (рулетики, роллы)Маринованная форельХе из рыбы (классический рецепт)Маринованная форельЗакуска из консервированной горбушиФорель

Рецепты по ингредиенту

Маринованная форельСалат с картофелем и копченой форельюМаринованная форельОливье с малосольной форельюМаринованная форельРассольник с форельюМаринованная форельФорель на гриле

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий