Протёртая калина с сахаром на зиму (без варки)

Из калины можно приготовить вкусное и очень полезное лакомство-заготовку! Пюре из калины перемешивается с сахаром и хранится в холодильнике — все полезные вещества сохраняются в максимально возможном для заготовки количестве, поскольку ягоды не провариваются, а всего… Подробнее

«Сырое» варенье из калины и лимона

«Сырое» варенье из калины и лимона — настоящая палочка-выручалочка в зимнее время. Это полезное варенье без варки отлично справится с простудой, усилит иммунитет и просто доставит удовольствие приятным вкусом и ароматом. Продукты Калина — 200 г Лимон — 1 шт. Сахар — 300… Подробнее

Аджика

Рецепт аджики из помидор с хреном, сладким и горьким перцем, чесноком и специями. Такая аджика домашняя хорошо хранится в бутылках без холодильника. Продукты Помидоры — 5 кг Перец сладкий — 1 кг Перец горький — 16 шт. Чеснок — 300 г Хрен — 500 г… Подробнее

Капуста, маринованная с хреном и мёдом

Капуста, маринованная с хреном и мёдом, отличается кисло-сладким вкусом, в котором «ядрёную» остринку хрена отлично смягчают медовые нотки. Такая капуста очень ароматная, напоминает квашеную, но с пикантной остринкой. А готова маринованная капуста будет уже через сутки.… Подробнее