Конвертики из слоеного теста с сосисками

Слоеное тесто подходит не только для пирогов, пирожков и слоек, из него можно испечь слоеные "конвертики" — с хрустящей основой снаружи и сочной, вкусной начинкой внутри — "пальчики оближешь"! Такие конвертики можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса для школьников и их родителей. Поверьте, домашние будут в восторге. Итак, готовим!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Конвертики из слоеного теста с сосисками»:

Для основы:

Тесто слоеное бездрожжевое — 900 г

Для начинки:

Сосиска (сливочная из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 8 шт
Бекон (из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 100 г
Сыр плавленый (ломтики) — 150 г
Кетчуп — 30 г
Горчица — 20 г
Огурец маринованный — 1 шт

Для смазывания:

Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
5805 ккал белки
160.4 г жиры
358.8 г углеводы
475.3 г 100 г блюда ккал
326.1 ккал белки
9 г жиры
20.2 г углеводы
26.7 г

Рецепт «Конвертики из слоеного теста с сосисками»:

Для приготовления слоеных конвертиков с начинкой берем предварительно размороженное слоеное тесто и разрезаем на две одинаковых части.
Затем половину каждого пласта теста хорошо промазать кетчупом.
Сверху на кетчуп выложить горчицу и распределить ее по кетчупу.
Для начинки конвертиков я взяла сосиски сливочные ТМ "ИНДИЛАЙТ", разрезала их по длине пополам.
Разрезанные сосиски выкладываем на кетчуп с горчицей по две штуки на одну пластину теста.
Сверху на сосиски выкладываем ломтик плавленного сыра.
На плавленный сыр выкладываем ломтики нарезанного маринованного огурца.
Берем бекон из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ"и мелко его нарезаем.
Сверху посыпаем нарезанным беконом маринованные огурцы.
Затем свободным краем теста закрываем конвертик и хорошо защипываем края удобным для вас способом.
Готовые конвертики выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Конвертики смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку при температуре 180 градусов, на 20-25 минут.
Приятного аппетита!