Завтрак из бекона и яичницы

Осенью нас вряд ли удовлетворит чашка мюсли на завтрак. Организм требует более серьезной пищи, которая даст энергию на целый день. И в этом нам поможет бекон из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ", он сделает сытным любое блюдо. Предлагаю вам приготовить завтрак из бекона с яичницей и сыром в лепешке, который удобно есть руками, как пиццу или разрезать на кусочки и положить детям в школу. Отличный и сытный завтрак или перекус. Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Завтрак из бекона и яичницы»:

Бекон (из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 3 ломт.
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 130 г
Лепешка — 1 шт
Картофель (средний) — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Кетчуп — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1630 ккал белки
89.1 г жиры
50 г углеводы
201 г 100 г блюда ккал
191.8 ккал белки
10.5 г жиры
5.9 г углеводы
23.6 г

Рецепт «Завтрак из бекона и яичницы»:

Для приготовления завтрака я взяла бекон из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ".
На сковороду выложите разрезанные ломтики бекона и обжарьте их.
В миску разбейте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо взбейте и вылейте их на поджаренный бекон.
Когда яичница "схватится" посыпьте сверху её натертым на мелкой терке сыром.
Затем сверху накройте яичницу и бекон лепешкой и прожарьте 2 минуты.
Переверните содержимое сковороды на плоскую тарелку или крышку сковороды. Тем временем картофель нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде. Выложите на яичницу с беконом поджаренный картофель так, чтобы затем можно было свернуть рулет.
Картофель полейте кетчупом.
Сверните лепешку рулетом.
Готовую лепешку нарежьте ломтиками и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!