Горячие бутерброды с ветчиной, яблоками и сыром

Бутербродами с ветчиной и сыром никого не удивишь. А если включить в список ингредиентов один секретный продукт — яблоко, бутерброды сразу же приобретут новые вкусовые нотки и придутся по вкусу любителям необычных вкусовых сочетаний. Бутерброды будем готовить в духовке,… Подробнее

Закуска из свеклы с хреном и свиного балыка

Свекла с хреном просто замечательная. Ну, а мясо можно взять любое, даже колбасу кружочками порезать. Будет вкусно. Продукты Свекла вареная – 1 шт. Лимонный сок – 1 ст. ложка Соль Перец черный молотый Листья салата Готовый тертый хрен – 1… Подробнее

Террин из индейки с фисташками, в беконе

Террин из индейки с фисташками — запеченный в прямоугольной форме фарш из филе индейки с добавлением орехов, в тонких ломтиках бекона. Вкусная, изысканная мясная закуска. Продукты (на 6 порций) Филе индейки — 600 г Фисташки — 100 г Бекон сырокопченый (нарезка) — 80 г… Подробнее

Домашняя колбаса из рубленого мяса и сала

Готовим домашнюю колбаску из свиной корейки и сала. Для наполнения используем натуральную свиную оболочку. Набитые мясом и салом оболочки сначала отвариваем, и на этом этапе мы можем поместить их в морозилку, а непосредственно перед употреблением обжариваем на сковороде… Подробнее

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром — отличная горячая закуска на любой праздничный стол. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 4 шт. Шампиньоны — 100 г Сыр — 200 г Подсолнечное масло Молоко Приправа (магги на второе — курица по-французски) Маринад для курицы:… Подробнее