Свекла с хреном просто замечательная. Ну, а мясо можно взять любое, даже колбасу кружочками порезать. Будет вкусно.
Продукты Свекла вареная – 1 шт. Лимонный сок – 1 ст. ложка Соль Перец черный молотый Листья салата Готовый тертый хрен – 1 баночка Свиной балык или другие мясопродукты – 150 г Майонез – 1 ст. ложка Оливковое масло – 1 чайная ложка
Пошаговый фото рецептЗакуска из свеклы с хреном и свиного балыка
Продукты для приготовления закуски со свеклой и мясом:
Как приготовить закуску из свеклы с хреном и мясом:
Вареную свеклу очистить и нарезать очень тонко на специальной терке. Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
На 1 половинку каждого кружочка положить полчайной ложки тертого хрена и накрыть другой половинкой.
Тонкими ломтиками порезать мясо.
На тарелку выложить салат. Посолить и сбрызнуть оливковым или другим растительным маслом.
Сверху уложить кружочки мяса. На них – свеклу с хреном. Украсить закуску из свеклы каплями майонеза.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
