Грибная похлёбка

Или грибным супом назовите – это кому как удобно. Но сварил я эту похлёбку по мотивам рецепта из одной старой книги про еду. Продукты Грибы сухие белые — 100 г Картофель — 250 г Вермишель — 100 г Лук репчатый… Подробнее

Окрошка на кефире с минеральной водой

Окрошка — это отличный холодный суп, традиционный для русской кухни, который готовится преимущественно в тёплое время года. В этом рецепте я покажу, как приготовить классическую окрошку на кефире с добавлением минеральной воды. В жаркие дни подобный прохладный,… Подробнее

Вешенки жареные

Очень нежные и вкусные грибы. Минимальное количество специй позволяет насладиться сладковатым и ароматным вкусом, а способ обжарки — "не резиновыми" вешенками. Категория: Закуски Закуски с грибами… Подробнее

Тофу на пару

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления тофу, который получается очень, очень нежным. Заправки при этом можно менять, варьируя остроту и состав по вашему вкусу. Категория: Готовим в пароварке… Подробнее

Карри по-индийски

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Не каждый знает, что популярное индийское блюдо «карри» — это подлива или соус. А уж что в этой подливе находится — вопрос второй. Индийцы готовят карри со всем что видят — это и овощи, и гарниры,… Подробнее

Кичари

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Кичари — можно сказать, практически король в аюрведической кулинарии. При виде этого блюда мой муж всегда произносит одну и ту же фразу — «ты целенаправленно делаешь из меня йога», при этом поглаживая (Слава Богу!… Подробнее

Тушёная картошка по-бомбейски

Фото готового блюда Пошаговый рецепт с фото Признаюсь, при слове «гарнир» я в первую очередь думаю о картошке. Конечно, есть масса других вариантов — не менее любимый мной рис, различные овощи, каши, но так уж сложилось, что именно гарниры из… Подробнее

Китайский суп с тофу

Предлагаю вам рецепт супа с тофу в китайском стиле. Он получается легким, но питательным. Идеально подойдет, когда хочется приготовить что-то горячее быстро и просто. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить… Подробнее

Рис с яйцом по-китайски

Сытное, очень вкусное полноценное блюдо в китайском стиле может быть отличным гарниром или самостоятельным блюдом для всей семьи. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Состав овощей в этом рецепте можно сделать… Подробнее