Кофе глясе

Напиток на основе кофе с добавлением мороженого подаётся тёплым. Наслаждаться им можно у себя дома круглый год.

Продукты (на 2 порции) Кофе молотый — 20 г Мороженое — 2 шарика (60 г) Вода — 180 мл

Пошаговый фото рецептКофе глясе

Кофе глясе

Подготавливаем продукты для кофе.

Кофе глясе

В джезве (турке) смешиваем кофе и воду. Варим на средне-слабом огне до момента, когда кофейная шапочка начнёт прорываться.
Перемешиваем, отставляем в сторону.

Кофе глясе

В порционные стаканы/чашки объёмом по 130 мл выкладываем по шарику мороженого.

Кофе глясе

Заливаем горячим кофе.

Кофе глясе

Мороженое сразу начнёт таять. Так и должно быть.

Кофе глясе

Кофе глясе готово. Подаём сразу же.

Кофе глясе

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий